米沢市国際交流協会(Yonezawa International Relations Association)

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2017 No.21
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イベント報告

日本文化にふれよう!「おせち料理」をつくりませんか? 

在住外国人の方々を対象にした料理教室を開きました。
メニューはお正月に向け、お雑煮・筑前煮・きんとん・紅白なますでした。
参加者の中には「ごぼう」や「れんこん」を初めて見たという方もおり、楽しく美味しくいただきました。
この様子は会員の細谷洋一さんがビデオ投稿し12月22日NHK「ビデオレター」で紹介されました。
参加してくださった皆さま、お手伝いくださった方々どうもありがとうございました。

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